photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que pâtissier(ère), vous serez responsable de la création et de la production de nos pâtisseries. Vos principales missions seront les suivantes : Préparer et cuire les pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise Créer de nouvelles recettes et participer à l'innovation de notre carte de pâtisseries Assurer la propreté et l'entretien des espaces de production Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une formation en pâtisserie et une expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire. Les compétences et qualités suivantes sont requises : Autonomie et créativité dans la création de pâtisseries Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différents postes Rigueur et organisation dans le travail Contrat évolutif. Entreprise ouverte à l'immersion professionnelle.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

LA FABRIQUE PIZZERIA AMBOISE ET NAZELLES-NEGRON RECHERCHE PIZZAIOLO/PIZZAIOLA * Préparation des pâtes : confectionner des pâtes à pizza dans le respect de la tradition et des recettes maison * Garniture et cuisson : assurer la préparation et la cuisson des pizzas dans un four à bois/gaz/électrique, en respectant les temps de cuisson et la qualité * Gestion des stocks : veiller à l'approvisionnement et au stockage des ingrédients de manière optimale * Respect des normes d'hygiène : maintenir un espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Innovation : participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de nos produits Profil recherché : Maîtrise des techniques d'étalage de la pâte, et de cuisson Rapidité et efficacité : vous êtes capable de gérer un volume important de commandes tout en maintenant une qualité irréprochable Esprit d'équipe : vous travaillez bien en collaboration avec les autres membres de la cuisine Pourquoi nous rejoindre ? Environnement stimulant : travaillez dans une pizzeria dynamique où la qualité est au cœur de nos préoccupations Reconnaissance du talent : votre expertise sera valorisée[...]

photo Placier régisseur / Placière régisseuse de marché

Placier régisseur / Placière régisseuse de marché

Emploi Administrations - Institutions

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

LIEU D'ACTIVITES : Mairie de Loches - Place de l'Hôtel de Ville - 37600 LOCHES MISSIONS : Sous l'autorité directe de la receveuse placière titulaire, vous êtes chargé(e) de la gestion des deux marchés hebdomadaires, de la fête foraine annuelle, des marchés thématiques et brocantes de Loches - Accueillir et placer les commerçants non sédentaires - Encaisser les droits de place et délivrer les reçus de paiement (en qualité de régisseur de recettes) - Gérer les droits de place - Gérer les litiges - Bilan de la tenue des marchés Connaissances professionnelles : - Connaissance de la règlementation en matière de commerce non sédentaire et d'occupation du domaine public Savoir-faire : - Gestion et perception des droits de place avec rigueur - Aptitude à la gestion des conflits - Utilisation des logiciels bureautiques - Rédaction et esprit de synthèse (rapports, remontées d'informations écrites) - Sens de l'organisation et travail en autonomie - Habilitation électrique BR souhaitée Savoir être : - Dynamique, doté de qualités relationnelles - Neutralité, réactivité et rigueur - Qualités de discernement, d'intégrité, de probité - Sens du service public Conditions[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné, curieux et organisé, prêt à s'investir dans une aventure culinaire où le goût, le partage et la bienveillance sont au cœur de chaque service. Au sein de notre établissement et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos missions principales seront : - Préparation et dressage des plats : réaliser des plats savoureux et visuellement attractifs, en respectant les recettes et les consignes du Chef - Création et participation aux menus : proposer des idées originales, équilibrées et adaptées aux différents régimes alimentaires (allergies, textures modifiées.) - Hygiène et sécurité : veiller à ce que les process et l'ensemble des équipements restent conformes aux normes HACCP, afin de garantir un environnement de travail sûr et une sécurité[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi

Sepmes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bienvenue chez LES FAÇONNIERS, une entreprise familiale enracinée au cœur du Val de Loire. Notre passion pour les fruits et les légumes bruts guide chacune de nos actions. Depuis des années, nous avons cultivé un savoir-faire unique, nous permettant de transformer ces précieux ingrédients en produits artisanaux de haute qualité. Chez LES FACONNIERS, nous sommes profondément engagés à respecter la nature et les personnes qui la cultivent. Nous recherchons un « Opérateur de production H/F » passionné pour rejoindre notre équipe. Au sein d'une équipe de 15 personnes, vous serez au coeur de la production. Vous serez amené à : - Produit des jus de fruits alcoolisés et non alcoolisés - Mettre en place des recettes, - Assurer l'entretien et le nettoyage des machines et de l'atelier - Respecter les normes d'hygiène et sécurité mises en place - Réaliser des stocks de matières premières Vous avez une expérience en temps que Responsable restauration collective, ou dans le domaine de la cuisine, n'hésitez pas à envoyer votre CV. Informations complémentaires : Travail en journée du lundi au vendredi. Salaire sur 12 mois Mutuelle du salarié prise en charge à hauteur de 50% par[...]

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Technicien(ne) d'installation en télécommunications et radio

Emploi Electricité

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de nos activités, SEINTELCOM recherche un Technicien Télécom Polyvalent maîtrisant les technologies Radio, Faisceaux Hertziens (FH) et FTTH D3. Vous interviendrez sur différents projets liés au déploiement, à la maintenance et au support technique de nos infrastructures télécoms. Effectuer les travaux de déploiement et raccordement FTTH (D3, branchements abonnés). configurer et box internet avec tous les équipements demandés. configurer et intégrer les équipements radio et transmission Nokia et Ericsson. Effectuer les tests, mesures et recettes techniques (fibre optique, radio, FH). Assurer le diagnostic et le dépannage des incidents sur les réseaux. Respecter les consignes de sécurité, les procédures qualité et les délais de réalisation. Rédiger les comptes rendus d'intervention (reporting, photos, fiches techniques). Certifications et habilitations souhaitées Permis B obligatoire. Habilitations électriques (H0B0, éventuellement B1V). Travail en hauteur (CACES Nacelle, port du harnais). Certification fibre optique, radio et/ou FH (atout apprécié).

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un (e) aide de cuisine ou un(e) commis(e )de cuisine passionné(e) par le monde culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique de 3 personnes. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration dans un environnement stimulant et créatif. Prise de poste Février 2026. Restaurant de 50/60 couverts environ situé à Chenonceaux à côté du Château dans le village Vos missions : *Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies *Assister les chefs dans la réalisation des préparations culinaires *Effectuer la mise en place et le dressage des plats *Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés *Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur *Manipuler les aliments avec soin et conformément aux règles de sécurité *Contribuer au bon déroulement du service en restauration - Restaurant ouvert tous les soirs et certains midis. - 2 congés consécutifs.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le groupe 3T Développement recherche 10 Employés polyvalents en restauration H/F pour son restaurant LUKS KEBAB situé à Saint-Pierre-des-Corps. Le poste est à pourvoir avec une formation au préalable de 5 semaines prise en charge par France Travail. La formation aura lieu du 05 janvier au 08 février 2026. Vous serez en charge des missions suivantes (liste non-exhaustive) : - Accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place ; - Prendre les commandes, encaisser, transmettre les bons de commande en cuisine, vérifier et emballer les commandes (en conformité avec les bons de commande, ajouter les serviettes.); - Mettre en place les produits et achalandé les vitrines, ranger les marchandises, vérifier les dates limites de consommation des produits, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique ; - Accomplir les missions en suivant les instructions du manager ou de toute personne qui pourrait lui être substituée (assistant manager) ; - Réaliser toute tâche nécessaire au bon déroulement du service et au bon fonctionnement de la boutique ; - Vous assurerez la préparation des plats selon les fiches recettes[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions principales Élaboration et renouvellement des recettes : création de nouvelles propositions culinaires, adaptation régulière de la carte. Gestion opérationnelle de la cuisine : organisation du poste, anticipation des besoins, gestion des stocks, contrôle des approvisionnements et réception des marchandises. Encadrement et animation de l'équipe cuisine : répartition des tâches, formation, accompagnement au quotidien et maintien d'un bon climat de travail. Participation au service : présence active en cuisine lors des services, réalisation des plats en coordination avec la brigade. Hygiène & sécurité : application rigoureuse des normes HACCP, suivi de la traçabilité et du nettoyage. Représentation hors établissement : participation au festival annuel de street food à Paris (préparation, démonstrations, coordination avec l'équipe). Communication en anglais : échanges fluides à l'oral avec une partie de l'équipe anglophone et accueil/interaction avec la clientèle étrangère. Profil recherché Expérience exigée en tant que chef(fe) de cuisine ou second(e) de cuisine confirmé(e). Très bonne autonomie, sens de l'organisation et fiabilité. Créativité culinaire et capacité[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Liège, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un apprenti en boulangerie pâtisserie H/F, intégration possible dès maintenant! Missions : Préparer et cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes et les normes d'hygiène. Participer à la fabrication de pains, viennoiseries, gâteaux et desserts. Assurer la présentation des produits en vitrine. Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux. Accueillir et conseiller la clientèle. Profil recherché : Motivation pour le métier de boulanger-pâtissier. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires. Formation : Préparation d'un CAP Boulanger ou CAP Pâtissier en alternance. Formation en entreprise et en centre de formation. Salaire selon la grille de rémunération des apprentis.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre une équipe dynamique et occuper le poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) à Bléré. Prise de poste dès que possible. PROFIL : - Débutant(e) bienvenu(e) - Formation interne assurée dès la prise de poste - Esprit d'équipe indispensable - nous travaillons dans une ambiance conviviale. - Rigueur - Ponctualité VOS MISSIONS : - Réaliser et assembler les pizzas en respectant les recettes et fiches techniques - Conditionner les pizzas pour le transport - Réceptionner et ranger les matières premières selon les normes. - Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire et des points de ventes pour une hygiène et un accueil parfait - Livrer et réapprovisionner les distributeurs automatiques au quotidien CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires: 06h30 -13h30 - Deux jours de congés variables (non consécutifs) dans la semaine, travail le samedi et le dimanche. - Repos le samedi ou dimanche par roulement - Planning donné 1 mois à l'avance - La durée du contrat peut-être évolutive dans le temps

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide cuisinier : - Préparation des matières premières (épluchage, découpage légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Monts, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, pour notre entreprise, un(e) : Vendeur / Vendeuse rayon traditionnel Votre mission principale : donner l'eau à la bouche à vos clients Chaque jour, vous aidez vos clients à naviguer entre les produits de la mer, les préparations poissonnières, les produits de la charcuterie et du traiteur. Partage de recettes, conseils personnalisés, valorisation des produits issus d'une pêche responsable, votre expertise est communicative ! - Vente et conseil aux clients / Fidélisation de la clientèle / - Préparation des produits / Merchandising et mise en valeur du rayon - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Suivi des stocks - Information sur la classification des engagements ressources U Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences.

photo Les Sauvages des étangs de Narbonne

Les Sauvages des étangs de Narbonne

Plante - Fleur

Joué-lès-Tours 37300

Le 19/06/2021

Cette sortie aux étangs de Narbonne sera axée sur la découverte de la flore sauvage. Découverte des plantes comestibles avec une approche sensorielle, toucher, sentir et goûter (et des idées de recettes). Comment les identifier, et les cueillir de manière respectueuse et en toute sécurité. Reconnaissance de quelques plantes toxiques. Le tout ponctué d'anecdotes sur les plantes (histoire, légendes, utilisation, propriétés médicinales...) et autres surprises. A partir de 8 ans Animé par Amandine de l’Herbandine

photo Atelier découverte des plantes sauvages comestibles

Atelier découverte des plantes sauvages comestibles

Balades, Atelier

Sennevières 37600

Le 17/10/2021

Nathalie vous embarque lors d’une balade sur les chemins de Sennevières, découvrir les plantes sauvages utiles, ces inconnues qu’on dit souvent mauvaises…à tort! Parcours de découverte pour identifier et reconnaître ces végétaux (suivant la saison) à l’aide d’anecdotes et de recettes. Venez accompagné de votre carnet et de votre stylo ! Intervenante : Nathalie Brusini Durée : Demi journée 9h/12h Repas inclus : non Nombre de personnes : entre 4 et 10 personnes Gratuit pour les – 12 ans accompagnés.

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Fête Noël au CCC OD

Fête, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Tours 37000

Le 18/12/2021

Cette année, viens fêter Noël avant l’heure au CCC OD ! Le samedi 18 décembre, les médiateurs vous accueillent autour d’activités de Noël réinventées par l’équipe du centre d’art. 11h : « dis, pourquoi ? » autour de la lecture de contes de Noël revisités. Pour les 2-4 ans. Durée 30 à 45 minutes. 4€ par enfant. 14h30 : fabrique tes décorations de Noël en coquilles d’huitres et de moules, d’après la technique des designers hors-studio. Dès 6 ans. Durée 1h15. 7€ par enfant. 16h30 : fabrique des friandises de Noël à partir de recettes revisitées par le Potager contemporain. Dès 11 ans. 15€ par enfant. Offres soumises à l'achat d'un billet adulte. Gratuit pour l’adulte sur présentation de la carte CCC OD LEPASS.

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Atelier Precious Kitchen

Vie locale, Atelier

Tours 37000

Du 02/01/2021 au 31/12/2021

Atelier Precious Kitchen Les jeudis des vacances scolaires à 16h, dès 6 ans. Expérimentez en famille la production d'un biomatériau conçu par les designers à partir d'une de leurs recettes à base de déchets de coquilles d'huîtres et de moules. Durée : 1h Sur réservation Tarif : 7€ par enfant , soumis à l'achat d'un billet adulte (gratuit pour l’adulte sur présentation de la carte CCC OD LEPASS)

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